Приготовьте палео-мюсли самостоятельно: вот как это работает

Как приготовить палео-мюсли самостоятельно

Наш базовый рецепт вы можете изменить или расширить по своему желанию, например, добавив ягоды.

• Для мюсли нужны разные орехи и семена, по 100 грамм каждого вида. Хороши, например, фундук, грецкие орехи, миндаль, тыква и семечки подсолнечника.
• Для палео-мюсли вам также понадобится 50 граммов кокосового масла и кокосовой стружки, а также 50 граммов меда. Столовая ложка корицы и чайная ложка ванильного порошка обеспечат прекрасный вкус.
• Для приготовления сначала разогрейте духовку до 160 градусов.
• Крупно нарежьте орехи и ядра. С помощью миксера это делается быстро и легко. Вы также можете использовать ступку, чтобы грубо измельчить ингредиенты.
• В миске растопите кокосовое масло, а затем добавьте мед, корицу и ванильный порошок. Затем добавьте орехи и семена и тщательно все перемешайте.
• Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте мюсли в духовке около 20 минут.
• Дайте мюсли остыть, прежде чем добавлять в него сушеные ягоды или изюм. Готовую гранолу храните в банке с завинчивающейся крышкой, она хранится несколько недель.
• Затем приготовьте завтрак из палео-мюсли, добавьте свежие фрукты и немного йогурта или миндального молока, если хотите.