in

Манго Крем Термомикс

5 от 6 голосов
Общее время 2 часов 10 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 239 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 200 g Кремы
  • 1 пакет Кремовый загуститель
  • 1 Может Консервация из манго вытекла
  • 25 g Лимонный сок
  • 150 g Натуральный йогурт

инструкции
 

  • 1: Whip the cream until stiff (unfortunately it doesn't work so well in the Thermomix, so just use a mixer by hand) 2: Put the mango and lemon juice in the mixing bowl and puree for 10 seconds / speed 10 and push down with the spatula 3: Then Puree for another 10 sec / speed 10 4: transfer to a bowl and stir in the yoghurt mixed with the cream. 5: I refine this cream with vanilla 6: The cream should now be allowed to soak in the refrigerator for 2 hours and then cool, for example. serve in glasses

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 239килокалорияУглеводы: 17gБелок: 3gЖир: 17g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Треска на рисовой подушке, запеченная под горчично-сливочным соусом

Тушеная куриная печень с картофельным пюре