in

Маринованная курица

5 от 7 голосов
Общее время 32 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 178 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 150 ml Бульон/бульон куриный
  • 2 Pc. Чеснок маринованный в масле
  • 2 ст.л. Мякоть паприки (айвар)
  • 2 ст.л. Масло подсолнечное холодного отжима 1
  • 1 ст.л. Бальзамический уксус
  • 2 ст.л. Сладкий соус чили
  • 1 ч.л. Коричневый сахар
  • 3 ст.л. Томатный кетчуп
  • 1 зажимать Соль, перец, паприка
  • 6 Pc. Куриные ножки

инструкции
 

Маринад

  • Приготовьте бульон или бульон. Нарежьте чеснок ломтиками и положите его в кастрюлю... недолго варите... добавьте все остальные ингредиенты один за другим, пока он кипит... в зависимости от вашего вкуса можно также использовать немного меда. Дайте маринаду немного загустеть... соль, перец и паприку используйте по мере необходимости...

Кусочки курицы

  • Положите кусочки курицы в маринад и перемешайте... все вместе оставить в холодильнике на 12 часов...

подготовка

  • Разогрейте духовку до 180 г (конвекция) или, лучше, до 210 г (верхний/нижний нагрев).... готовьте на средней решетке 30 минут.... соответственно увеличьте время приготовления в зависимости от вашего вкуса. Для гриля... просто... достаньте его из холодильника... еще раз все перемешайте... и жарьте, если хотите... приятного аппетита.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 178килокалорияУглеводы: 10.5gБелок: 3.7gЖир: 13.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Изысканное филе Бордо со сливками из кольраби и морковью, сельдереем и картофельным пюре

Тортеллини с грибной и куриной начинкой