John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 4 Мясные шашлычки без приправ, купленные в мясной лавке, которой я доверяю.
- 75 ml Оливковое масло
- 25 ml Соевый соус темный
- 25 ml Эстрагоновый уксус
- 25 ml Лимонный сок
- 2 Зубчики чеснока нарезанные
- 1 ч.л. Тимьян
- 1 ч.л. Измельченный розмарин
- 1 зажимать Черный перец с мельницы
- 1 зажимать Крупная морская соль
- 1 Салат только что с собственного огорода
- 4 Свежие помидоры разрезать на небольшие четвертинки
- 1 Зубчик чеснока мелко нарезать
- 1 Зеленый лук свежий, нарезанный
- 150 g Сметана
- 100 g Кремы
- 100 g йогурт
- 1 Лайм свежий, сок из него
- 1 зажимать Сахар
- 1 зажимать Морская соль мелкая
- 1 зажимать Черный перец с мельницы
- 1 ст.л. Сезонные травы мелко нарезать
инструкции
- Смешайте ингредиенты для маринада и оставьте шашлычки мариноваться в нем на ночь.
- На следующий день я поджарил их до хрустящей корочки. Но, конечно, их можно пожарить и на сковороде.
- Смешайте ингредиенты заправки. Нарежьте помидоры, добавьте промытый, сухой салат и все слегка перемешайте вручную.
- К нему прилагались картофель фри и домашний чесночный соус.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 289килокалорияУглеводы: 4.7gБелок: 2.6gЖир: 29g
