John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
В электрической кофемолке:
- 100 g Миндаль целый, мелкого помола [макс. 10% горького миндаля]
Нагрейте кастрюлю:
- 35 g Сахарная пудра
- 1 ст.л. Подсолнечное масло холодного отжима
- 15 g Топленое масло
- 1 ст.л. ликер Амаретто
- 5 drops Вкус горького миндаля
- 1 МСП Соль
- 1 ч.л. душистый перец
инструкции
Марципановая паста:
- Используйте кухонный комбайн или, еще лучше, электрическую кофемолку, чтобы измельчить миндаль с коричневой внутренней оболочкой (диспенсер для цветов). Сначала нагрейте остальные ингредиенты в кастрюле на слабом огне, а затем осторожно перемешайте. Затем все хорошо и энергично перемешайте в кастрюле ложкой с молотым миндалем.
годная к употреблению:
- Может использоваться для начинок тортов и пирогов, а также для формования мороженого и десертов, особенно пралине.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 533килокалорияУглеводы: 40gБелок: 0.6gЖир: 40.8g
