Содержание:
show
Ингредиенты:
Сметанный соус:
- 2 столовая ложка Сметана
- 1 столовая ложка Майонез
- 1 столовая ложка Бульон из маринованных огурцов
- 1 Сакэ Эппл Бреберн
- 1 половина Маринованный огурец
- 1 наполовину маленький Лук полосками
Салат из помидоров:
- 4 средний размер Полностью созревшие помидоры
- 1 наполовину маленький Крупно нарезанный лук
- 1 чайной ложки Бальзамический уксус старый
- 2 столовая ложка Оливковое масло
- 1 зажимать Сахар
- 2 Щипки Черный перец с мельницы
- 2 Щипки Флер де Сель
- 1 пол чайной ложки Сухие травы для салата
Посыпать:
- 1 чайной ложки Рулетики из лука
- 1 чайной ложки Розовый перец (розалин)
инструкции
- Для соуса нарежьте яблоко и соленые огурцы очень мелко и перемешайте с другими ингредиентами до получения однородной массы, затем отложите в сторону.
- Для томатного салата разрежьте помидоры пополам, срежьте твердый центральный клин и снова разрежьте половинки помидоров на три клина. Добавьте указанные ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться минимум полчаса.
- За это время сварите, слейте воду, промойте и очистите картофель в мундире. Разложите филе матже по тарелкам, намажьте соусом, накройте полосками лука и подавайте с картофелем, посыпанным чесноком и розовым перцем (розалином). Еще есть сытный салат из помидоров, который еще раз перемешивают и посыпают чесноком.
- Приятного аппетита !!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 484килокалорияУглеводы: 4.6gБелок: 1.2gЖир: 51.9g