John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Тесто для штруделя
- 3 ст.л. Масло
- 300 g Мясной фарш
- 2 Нарезанный кубиками лук
- 3 Рубленый чеснок
- 150 g Нарезанный кубиками бекон
- 500 g капуста белокочанная
- 100 ml Суп
- 1 ч.л. Уксус
- Соль и перец
- Майоран
- 1 Яйцо для смазывания
- 3 ст.л. Молоко для смазывания
инструкции
Приготовление:
- Белокочанную капусту моем и нарезаем тонкой соломкой или плоскостью. Обжарьте лук в топленом масле, добавьте бекон и чеснок и тоже обжарьте. Добавляем фарш и жарим его до тех пор, пока фарш не прожарится и не станет рассыпчатым. Добавьте белокочанную капусту и запекайте несколько минут. Затем залейте суп, заправьте уксусом и варите до выпаривания жидкости.
- Тонко раскатайте тесто для штруделя на посыпанном мукой полотенце или кухонном полотенце, нанесите капустную смесь на тесто для штруделя и равномерно распределите его. Сверните тесто с помощью ткани, хорошо сожмите концы и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Взбейте яйцо и молоко и смажьте им капустный штрудель.
Процесс выпечки:
- Разогрейте духовку до 210°С и запекайте капустный штрудель около 30 минут.
Наконечник:
- Вы также можете приправить штрудель тмином, порошком паприки или мускатным орехом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 334килокалорияУглеводы: 0.2gБелок: 13.4gЖир: 31.5g
