John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1000 g Смешанный фарш
- 1000 g Картофель
- 1000 g Цуккини
- 400 g Овечий сыр, сыр фета
- 4 Лук
- 4 Зубчики чеснока
- Соус чили, готовый или домашний, РЗ им КБ
- Соевый соус
- Соль и перец
- Чили соль
- 2 ст.л. Свежий нарезанный базилик
- Масло
- 400 g Кремы
- 200 g Тертая Гауда
инструкции
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Кабачки вымойте, разрежьте пополам и также нарежьте тонкими ломтиками (чуть толще картофеля). Картофель отварите в большом количестве подсоленной воды максимум 5 минут, через 1 минуту добавьте ломтики кабачка.
- Нагрейте масло на сковороде и обжарьте фарш до рассыпчатого состояния. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте и немного обжарьте. Затем приправьте соусом чили, соевым соусом, перцем и щепоткой соли чили по вкусу. Не забывайте, что сыр фета соленый!! Дайте остыть.
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее ломтики кабачков и картофеля. Раскрошите сыр фета и смешайте его с фаршем, добавьте сливки. Все перемешать и распределить по овощам, используя гер. Посыпьте сыром и запекайте при температуре 200°С около 30 минут.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 140килокалорияУглеводы: 5.3gБелок: 7.5gЖир: 9.9g
