John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 750 g Смешанный фарш
- 0,5 капуста белокочанная
- 2 Нарезанная кубиками морковь
- 3 Мелко нарезанный кубиками картофель
- 3 Лук
- 3 Зубчики чеснока нарезанные
- 150 g Кубики ветчины
- 1,5 литр похлебка
- 200 g Плавленный сыр
- 1 чашки Кремы
- Соль, перец, мускатный орех
- 1 связка Петрушка
- Масло для жарки
инструкции
- Нарезаем кубиками картофель и морковь, капусту и лук нарезаем тонкой соломкой, чеснок измельчаем.
- Обжарьте фарш в масле, на другой сковороде обжарьте нарезанную кубиками ветчину, лук и чеснок и добавьте к фаршу, приправьте. Выложите сверху капусту и немного обжарьте. Деглазировать бульоном и довести до кипения. Перемешать картофель и морковь, тушить 15-20 минут.
- Украсьте плавленым сыром, сливками и рубленой петрушкой. Если необходимо, приправьте еще раз.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 135килокалорияУглеводы: 1.3gБелок: 10.9gЖир: 9.7g
