John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Фрикадельки:
- 250 g Говяжий фарш
- 1 ч.л. Мустард
- 0,5 ч.л. Паприка порошок
- 1 зажимать Чесночный перец
- 1 зажимать Опыленная соль
- 1 зажимать душистый перец
- 1 зажимать майоран свежий
- 80 g Эмменталь
- 1 диск Нарезанный сыр
Салат:
- 1 морковь
- 2 Мини перец
- 4 листья Салат айсберг
- 1 меньше салат ромэн
- 1 Шалот
Салатные заправки:
- 125 g Греческий йогурт
- 0,5 ч.л. меда
- 2 ч.л. Мустард
- 1 Глоток Вода
- 1 Глоток Уксус
- 1 Зубчик чеснока
- 1 зажимать Чесночный перец
- 1 зажимать Свежий тертый мускатный орех
- 1 зажимать Сезонные травы
Дополнительные характеристики:
- 2 Размер яйца М
- 1 небольшой Лук
- 2 ст.л. Рапсовое масло
- Толченый красный перец
инструкции
Фрикадельки:
- Я пропустила говяжий фарш через себя! Мы предпочитаем погрубее! 🙂 Итак, заправляем фарш вышеперечисленными ингредиентами и хорошо вымешиваем! Разделить на 6 частей, включая сыр. Теперь спрячьте сыр в фарш и сформируйте котлеты, хорошо придавите! Остудить, пока не поджарится!
Салат:
- Салаты почистите, ощипайте и нарежьте, вымойте и открутите. Морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Очистите и вымойте перец, нарежьте соломкой. Очистите лук-шалот, разрежьте его пополам и нарежьте полосками. Смешайте заправку для салата из вышеперечисленных ингредиентов для заправки салата. Возможно сезон еще раз!
Фрикадельки:
- Разогрейте духовку до 150 градусов! Нагрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки с обеих сторон. Разделите нарезанный сыр на 6 частей и распределите по фрикам. Запеченный в духовке! Около 10 минут. Варите яйца, пока они не станут восковыми. Тем временем очистите лук и нарежьте кольцами. Обжарьте во фрикафате до хрустящей корочки.
- Смешайте салат с заправкой для салата. Разложите тефтели с луковыми кольцами, яйцами и листьями салата по тарелкам и посыпьте Пуль Бибером!
- Обслуживать!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 254килокалорияУглеводы: 2.8gБелок: 14.6gЖир: 20.6g
