in

Микс-салат со сливами, моцареллой из буйволиного молока и миндальной заправкой

5 от 2 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 261 килокалория

Ингредиенты:
 

салат

  • 50 g моцарелла из буйволиного молока
  • 3 Горсть Салатный микс
  • 3 Виноградные помидоры маленькие
  • 2 размер Сливы
  • 1 Мини красный перец
  • Кольца лука
  • перец

перевязочный

  • 2 столовая ложка Миндальное масло белое
  • 3 столовая ложка Вода
  • 0,5 столовая ложка Каламанси бальзам-уксус
  • 1 чайной ложки Зеленый перец горошком
  • Соль апельсиновый перец
  • 25 Розмариновые иглы
  • 1 чайной ложки Порошок сладкой паприки

инструкции
 

  • Выкладываем салатную смесь на тарелку. У сливы сердцевину и выдалблите шариковым ножом. Помидоры нарежьте ломтиками, а перец кольцами. Нарезаем моцареллу ломтиками.
  • Разложите сливы вокруг тарелки. В центр выложите ломтики помидоров. Поместите кольца перца и кольца лука один раз на дно и один раз на верх тарелки. Разложите ломтики моцареллы слева и справа.
  • Полейте салат перцем и заправкой.

перевязочный

  • Пюрируйте все ингредиенты для заправки.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 261килокалорияУглеводы: 8.4gБелок: 9.1gЖир: 21.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Сычуань – Суп

Мини Мраморный Торт