John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Картофель
- 2 ст.л. Рапсовое масло
- 50 g Ломтики бекона
- 400 g Свежие лисички
- 200 g Грибы коричневые
- 250 g Сыр крем-фреш
- 0,25 связка Зеленый лук свежий
- Соль и перец
инструкции
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками, разогрейте на сковороде масло и обжарьте ломтики картофеля с обеих сторон около 15 минут до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем, выньте из формы и отложите в сторону.
- Тем временем нарежьте ломтики бекона соломкой, грибы очистите и при необходимости промойте. Разрежьте грибы пополам. Положите бекон в масло для жарки и обжарьте до хрустящей корочки. Добавьте грибы и жарьте около 5 минут. Приправить солью и перцем.
- Добавьте картофель и разогрейте его. Добавьте сливки, за исключением 4 чайных ложек. Доводить до кипения. Половину лука нарезаем рулетиками. Выложите рулетики из лука в форму и смешайте с грибами и картофелем, подавайте с ложкой крем-фреш и украсьте остальным луком по желанию.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 103килокалорияУглеводы: 6.6gБелок: 2.9gЖир: 7.1g
