in

Мой вкусный томатный суп

5 от 9 голосов
Prep Время 5 минут
Время приготовления 20 минут
Время отдыха 5 минут
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 8 люди
калорий 20 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 st Лук
  • 2 столовая ложка Масло
  • 4 столовая ложка Томатная паста
  • 3 иди, Эссл Мучной
  • 1 литр Овощной бульон
  • 2 Банки Кусочки помидоров
  • 2 Щипки Соль и перец
  • 6 небольшой Помидоры
  • 100 мл. Кремы
  • 2 Чайная ложка. Сахар
  • 150 gr Сыр крем-фреш
  • 1 связка Бэзил

инструкции
 

  • Лук очистите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в горячем масле.
  • Добавьте томатную пасту
  • Добавьте муку и пот
  • Деглазируем бульоном и консервированными помидорами,
  • 10 минут. Варить на медленном огне
  • Пюрировать суп
  • Приправьте сливки солью, сахаром и перцем, добавьте на четвертинки небольшие помидоры.
  • Подавайте суп с базиликом и крем-фреш.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 20килокалорияУглеводы: 0.5gБелок: 0.3gЖир: 1.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Филе телятины с шафрановым рисом и тайской спаржей в трюфельном соусе

Ванильный пудинг с яичной пеной, сезонные фрукты и миндальное печенье