John Myers
Наси Горенг Мой путь
Идеальный рецепт наси горенг по-моему с фото и простыми пошаговыми инструкциями.
- 400 г вареной курицы
- 100 г бекона кубиками
- Масло для жарки
- Лук 3
- 2 зубчика чеснока
- 150 г риса, сваренного пропаренным
- 1 portion Boemboe Nasi Goreng is a special seasoning mix
- 1 чайные ложки Самбал Олек
- 1 столовые ложки соевого соуса сладкого
- 1 kl. Leeks in the finest rings
- Маринованные огурцы тончайшими ломтиками
- Курицу и бекон нарежьте небольшими брусочками, лук сначала разрежьте пополам, затем нарежьте крупными дольками; Мелко нарезаем очищенный чеснок.
- The Boemboe Nasi Goreng is usually soaked in a little warm water and then fried until golden brown in a little heated oil – then set aside.
- Обжарьте мясо с брусочками ветчины в небольшом количестве разогретого масла до золотистого цвета. Добавьте лук и продолжайте жарить, постоянно переворачивая, пока лук не станет такого же цвета.
- Теперь добавьте чеснок, приготовленный рис и отложенную смесь приправ. Во время жарки старательно переворачивайте, пока все не приобретет аппетитный цвет.
- Finally, season the exotic dish with the fine leek rings, with sambal oelek and the sweet soy sauce and serve with very finely sliced cucumber. The cucumber slices soften the spiciness and make the dish “round” in terms of taste.
- Примечание 6: Мы часто готовим наси горенг, когда у нас остается немного мяса от курицы-гриль. Вы также можете приготовить его со свежей курицей, но жарить кубики следует на несколько минут дольше.
- Множество разных фотографий готового Наси Горенг уже показывают, как сильно мы любим это блюдо, а также то, что мне нравится готовить его довольно часто.
