in

Наси Талеры

5 от 6 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 353 килокалория

Ингредиенты:
 

Для панировки

  • 1 кусок красный перец
  • 1 кусок Желтый перец
  • 1 кусок Лук
  • 1 кусок морковь
  • 1 кусок Порошок имбиря
  • 1 кусок Порошок кориандра
  • 1 кусок Бульон гранулированный
  • 1 чашка Панировочные сухари
  • 3 кусок яйца

инструкции
 

  • Сначала отварите рис с бульоном (300 грамм риса заварите 600 мл бульона) и дайте ему остыть.
  • Очистите перец, лук и морковь и измельчите их в кухонном комбайне. Затем обжарьте овощи в кастрюле с небольшим количеством масла, имбирем и кориандром и добавьте их к рису.
  • Теперь сформируйте небольшие талеры и заморозьте. Между отдельными талерами желательно положить бумагу для выпечки, чтобы они не прилипали друг к другу.
  • Когда «шайбы» застынут, их можно панировать. Для этого достаточно окунуть котлеты в яйцо и покрыть панировочными сухарями (хорошо придавить). Затем снова заморозьте, пока не подрумянится.
  • ПС. Талеры я сформировала с помощью трёх использованных стаканчиков из-под йогурта (см. картинки) У одного из них вырезала дно (оставив небольшой край), затем вырезала дно следующего, остальные можно снять, третьего мог бы остаться совсем, это всего лишь штамп 🙂

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 353килокалорияУглеводы: 76.5gБелок: 8.2gЖир: 1.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Омлет со свежими белыми грибами

Тыквенно-чизкейк / Cheesecake Factory NY / Тыквенно-чизный пирог