John Myers
Содержание:
show
Канун Нового года и еда, которую едят руками, определенно подходят друг другу. Перекусы должны быть быстрыми, легкими и вкусными. Небольшие закуски можно приготовить за короткое время. Так что новый год вы сможете начать спокойно, не беспокоясь о сложных рецептах.
Идеи новогодних закусок: кубики тортильи
С помощью этого рецепта вы сможете не только использовать остатки, но и приготовить простую закуску на Новый год.
- Сначала приготовьте лепешку. Руководствуйтесь своим вкусом.
- Затем нарезаем лепешку кубиками.
- На каждый кубик нанизать по половине коктейльного помидора. Используйте для этого зубочистку.
Изысканные закуски: сэндвичи
Сэндвичи также могут быть интересны в качестве закуски в канун Нового года. Красочная смесь отличается от обычных ломтиков хлеба.
- Выложите на небольшие ломтики багета салями, оливки и помидоры. Лучше всего заранее поджарить ломтики хлеба в духовке.
- Начинку хлеба меняйте по своему вкусу.
- Например, вместо салями можно использовать кусочки лосося. Икра тоже хороша для этого. Украсьте закуски, например, свежим базиликом или укропом.
Яйцо по-новому: яичные кусачки
Закуски из яиц также легко приготовить, и они станут хорошей закуской в канун Нового года.
- Сварите вкрутую несколько яиц. Разрежьте их пополам и удалите желток.
- Протереть желток через сито.
- Смешайте яичный желток с майонезом, зеленью и небольшим количеством горчицы. Приправьте массу перцем и солью. Залейте смесью половинки яиц.
Новогодняя классика: котлеты на вертеле.
Тефтели на шпажке – классика среди новогодних закусок.
- Смешать говяжий фарш с яйцом. Приправить по вкусу солью и перцем. Добавьте пропитанную булочку.
- Обжарьте небольшие фрикадельки в небольшом количестве масла.
- Нанизываем фрикадельки на небольшие деревянные шпажки или зубочистки.
Хлебные кусочки: палочки для домашней пиццы
Из теста для пиццы можно приготовить различные хлебные закуски.
- Тесто для пиццы нарезаем полосками. Скрутите полоски.
- Защипните концы двух полосок теста вместе и скрутите их друг вокруг друга.
- Посыпьте палочки зеленью и солью. Запекайте палочки в духовке при температуре 200–220 градусов около десяти минут.
