in

Нюрнбергские колбаски-гриль с квашеной капустой и фермерским хлебом

5 от 3 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 303 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 упаковка Нюрнбергский ростбратвурст 14 шт. по 300 г.
  • 2 ст.л. Масло
  • 1 упаковка Винная квашеная капуста 500 г
  • 1 Лук ок. 150 г
  • 2 ст.л. Масло
  • 1 ст.л. Сахар
  • 200 ml Вода
  • 2 Филиалы Капуста Магги для украшения

инструкции
 

  • Обжарьте нюрнбергские колбаски на сковороде с маслом со всех сторон до золотистого цвета. Очистите, нарежьте кубиками лук и обжарьте в кастрюле с маслом (2 ст. л.). Посыпьте сверху сахаром (1 столовая ложка) и дайте немного обжариться. Добавьте квашеную капусту, влейте воду (200 мл) и тушите/варите под закрытой крышкой около 20 минут. Выложите колбаски на квашеную капусту. Добавьте хлеб и среднеострую горчицу и подавайте, украсив капустой Магги.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 303килокалорияУглеводы: 7.7gЖир: 30.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Сочный малиновый торт

Запеченные азиатские фрикадельки до хрустящей корочки