in

Овсяные хлопья – Грецкий орех – Хлеб (без дрожжей)

5 от 4 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 308 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1,25 чашка Овсяная каша быстрого приготовления
  • 1 чашка Цельнозерновая мука
  • 2 ч.л. Порошок для выпечки
  • 0,25 ч.л. Корица
  • 0,5 ч.л. Соль
  • 50 g Измельченные грецкие орехи
  • 0,25 чашка Масло
  • 0,25 чашка Мед жидкий
  • 2 яйца
  • 1,25 чашка йогурт
  • 0,5 ч.л. Пищевая сода

инструкции
 

  • Разогрейте духовку до 190*С, смажьте маслом форму для хлеба размером 12х22 см и посыпьте мукой.
  • Измельчите овсянку в кухонном комбайне и переложите в миску. Добавьте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль и перемешайте. Добавьте измельченные грецкие орехи.
  • Во второй миске взбейте яйца с маслом и медом. Добавьте к мучной смеси и перемешайте, добавьте йогурт и перемешайте деревянной ложкой до образования однородной смеси.
  • Вылейте смесь в форму для выпечки хлеба, посыпьте несколькими целыми овсяными хлопьями (но не обязательно – это только для украшения). Поставить в духовку и запекать около 45 минут. Если поверхность хлеба подрумянивается слишком быстро, просто накройте его алюминиевой фольгой.
  • Достаньте форму из духовки, дайте ей остыть в течение 20 минут, только затем достаньте хлеб из формы и дайте ему полностью остыть на решетке примерно 1.5 часа.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 308килокалорияУглеводы: 36.4gБелок: 8.6gЖир: 14.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Тарт Татен Ала Дельфинхен

Тыквенная крошка