John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 2 Свежий лук-шалот
- 1 Зубчик чеснока
- 1 Горсть Грецкий орех свежий
- Шалфей свежий
- Масло
- 350 g Мясо тыквы Хоккайдо
- 500 g Макаронные изделия
- 500 g Масло
- 200 ml Рислинг сухой
- 200 ml Кремы
- 800 ml Овощной бульон
- 800 ml Соль
- 1 ч.л. Опыленная соль
- 1 ч.л. Чесночный перец
- Свежий тертый мускатный орех
- Телли вишневый перец
- 150 g Голубой сыр
инструкции
- Очистите лук-шалот и тыкву. Нарежьте лук-шалот и мелко натрите чеснок. Смойте мазь, встряхните и крупно разрежьте. Крупно порубить грецкие орехи. Натереть на крупной терке мякоть тыквы. Снимите с сыра кожуру и нарежьте сыр крупными кубиками.
- Затем нагрейте в кастрюле сливочное масло и сначала обжарьте шалфей, достаньте его и отложите в сторону. Затем обжарьте грецкие орехи на оставшемся масле, выньте и отложите в сторону.
- Теперь добавьте в кастрюлю еще немного масла и обжарьте лук-шалот, затем добавьте тыкву и макароны. Затем деглазируйте белым вином, сливками и овощным бульоном. Добавляем немного соли и все хорошо перемешиваем! Накройте крышкой и готовьте около 10–15 минут, пока лапша не впитает жидкость.
- Затем добавьте камбозолу и растопите. Приправьте по вкусу приправленной солью, чесночным перцем, перцем и мускатным орехом. Вложите орехи. Затем разложите макароны по тарелкам и посыпьте жареным шалфеем! Служить!
- Эта паста сливочная, ореховая, хрустящая, ароматная, вегетарианская, всего понемногу! Мой друг не любит тыкву, но теперь он тоже ее попробовал! 🙂
Моя приправа-соль:
- Моя приправа-соль
Мой чесночный перец:
- Чеснок и перец универсальны; о)
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 101килокалорияУглеводы: 7.9gБелок: 3.1gЖир: 5.7g
