John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 300 g Рулет из слоеного теста
- 1 kg Свежий лук
- 150 g Кэт ветчина мелко нарезанная кубиками
- 2 ст.л. Топленое масло
- 2 чашка Сметана
- 1 чашка Сметана 10% жирности
- 2 кусок яйца
- 2 ст.л. Пищевой крахмал
- 100 ml Молоко
- Соль
- Черный перец с мельницы
инструкции
- Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Нагрейте топленое масло на сковороде. Обжарьте в нем луковые кольца с нарезанной кубиками ветчиной. Дать немного остыть.
- Тем временем разогрейте духовку до 200°С. Слоеное тесто разверните, выложите на противень (в таком виде, включая бумагу) и наколите несколько раз вилкой. Ставлю на него форму для запекания, чтобы начинка не развалилась.
- Хорошо перемешайте сметану, сметану и яйца. Размешайте кукурузный крахмал в молоке и добавьте. Теперь выкладываем луковую смесь. Все посолить, поперчить и выложить на тесто. Выпекать около 15-20 минут.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 158килокалорияУглеводы: 9.9gБелок: 3.4gЖир: 11.7g
