John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 2 размер Лук
- 1 ст.л. Масло
- 800 ml Овощной бульон быстрого приготовления
- 1 ч.л. Сушеный майоран
- 2 ст.л. Жидкое масло
- 2 Кусочки тостов
- 1 El тертый эмменталь
- Соль и перец
- Свежий тертый мускатный орех
- 1 ч.л. Мелко нарезанная петрушка
инструкции
- Лук очистите, разрежьте пополам и нарежьте тонкой соломкой. В кастрюле растопите 1 столовую ложку сливочного масла и слегка обжарьте полоски лука. Влейте овощной бульон, доведите до кипения, добавьте майору и варите 15 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, нарежьте тосты кубиками по 1 см, выложите кубики тостов на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом и посыпьте сыром. Запекайте сырные гренки в горячей духовке 12-15 минут.
- Приправьте луковый суп солью, перцем и мускатным орехом. Разложите луковый суп по тарелкам, достаньте гренки из духовки и выложите сверху. Подавайте, посыпав петрушкой.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 138килокалорияУглеводы: 8.7gБелок: 8.4gЖир: 7.6g
