in

Вешенки: эти ценные витамины содержатся в грибах

Многим людям вешенка известна как съедобный гриб. Однако этот вид грибов не только вкусен, но и полезен для здоровья.

Вешенка или вешенка ботанически описывается как Pleurotus ostreatus. В природе он растет на гнилых лиственных деревьях и питается продуктами разложения гниющей древесины. Он встречается во многих умеренных и субтропических лесах по всему миру, но его также легко выращивать, что объясняет его триумф как съедобного гриба. Плеврот считается деликатесом в японской, корейской и китайской кухне. Гриб также прочно укоренился в традиционной китайской медицине из-за его предполагаемого эффекта.

Каковы области применения и каков эффект вешенки (Pleurotus)?

Экстракты вешенок содержат многочисленные витамины группы B, необходимые нашему организму для обмена веществ, кроветворения и производства энергии. Также были обнаружены витамины D и многочисленные аминокислоты.

Поэтому важной областью применения гриба является снабжение пациентов с дефицитом важных микроэлементов. Врачи традиционной китайской медицины также рекомендуют экстракты Pleurotus пациентам с раком в качестве дополнения к традиционной медицинской терапии. Они также рекомендуют вешенки в ортопедической области, а именно при люмбаго, болях в спине, заболеваниях сухожилий или ригидности конечностей. Говорят, что еще один эффект влияет на иммунную систему. Людям, часто болеющим гриппоподобными инфекциями, немедицинский врач иногда прописывает Pleurotus.

В какой дозировке следует употреблять вешенку (Pleurotus)?

Вешенка доступна повсюду как съедобный гриб. Но в зависимости от условий роста он содержит разное количество ингредиентов. Кроме того, не всем людям нравится вкус. Именно поэтому существуют безвкусные капсулы или таблетки с сушеными, измельченными в порошок вешенками. По рекомендации производителя их проглатывают несколькими порциями в течение дня – в идеале с двумя литрами воды или несладкого чая. Первоначально после приема внутрь может возникнуть расстройство желудка.

Что еще нужно учитывать при употреблении вешенки (Pleurotus)?

Лекарственные грибы не являются разрешенными лекарствами, назначенными врачами. Есть исследования эффекта, но зачастую проводились только эксперименты на животных или эксперименты с культурами клеток. Такие результаты невозможно индивидуально перенести на человека. Поэтому продолжайте принимать лекарства в соответствии с рекомендациями и не прекращайте прием каких-либо лекарств самостоятельно.

Аватар фото

Написано Миа Лейн

Я профессиональный шеф-повар, кулинарный писатель, разработчик рецептов, старательный редактор и продюсер контента. Я работаю с национальными брендами, частными лицами и малыми предприятиями над созданием и улучшением письменного обеспечения. Я работаю во всех областях, связанных с едой: от разработки нишевых рецептов безглютенового и веганского бананового печенья до фотографирования экстравагантных домашних сэндвичей и создания высококлассного практического руководства по замене яиц в выпечке.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Ожирение у детей: какой ИМТ имеет значение?

С этими продуктами в меню попадает много витамина B3