in

Блюдо на сковороде: зеленая спаржа на пару с креветками

5 от 3 голосов
Общее время 20 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 18 килокалория

Ингредиенты:
 

Зеленая спаржа, приготовленная на пару

  • 1 ст.л. Специйное масло: томатно-розмариновое масло.
  • 100 g Спаржа зеленая
  • 75 ml Вальдмейстербоуле

с креветками

  • 7 Замороженные королевские креветки
  • Приправленная соль
  • Черный перец с мельницы

инструкции
 

подготовка

  • Спаржу вымойте, очистите нижние трети и нарежьте тонкими ломтиками... Креветки промойте под горячей водой и обсушите.

Производство

  • Нагрейте на сковороде масло с небольшим количеством перца... обжаривайте кусочки спаржи ок. 2 минуты и снимите глазурь с помощью пробойника ... ок. Дайте настояться 7 минут... Добавьте королевские креветки и обжарьте их в оставшейся жидкости... Перец и соль... Дайте зеленой спарже и креветкам потушиться около 3 минут.

обслуживать

  • Выложите на плоскую тарелку и подавайте с сдобным хлебом.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 18килокалорияУглеводы: 2gБелок: 2gЖир: 0.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Коктейль: Весенняя свежесть

Базовый: сироп из желтого арбуза со щавелем и имбирем.