in

Мусс из папайи и банана

5 от 3 голосов
Prep Время 15 минут
Общее время 15 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди

Ингредиенты:
 

Для украшения:

  • 1 Банан
  • 150 g Йогурт натуральный ледяной
  • 2 ст.л. Сок лайма, свежий
  • 1 зажимать Соль
  • 2 ст.л. Сахар мелкий, белый
  • 1 ст.л. Милая, яркая
  • 1 ч.л. Кардамон молотый
  • 1 зажимать Macis
  • кусочки папайи
  • Порошок паприки, мягкий
  • Семена кунжута, белого цвета
  • Миндаль белый жареный
  • Цветы и листья

инструкции
 

  • Вымойте, очистите и разрежьте папайю вдоль пополам, удалите зерна и разрежьте на кусочки. Оставьте несколько кусочков для украшения, остальные поместите в блендер с очищенным бананом и остальными ингредиентами и измельчите в пюре в течение 20 секунд на самой низкой скорости. Разлейте по 2 сервировочным тарелкам, украсьте, подавайте холодным и наслаждайтесь.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Лосось-барбекю на кедровом дереве с картофельным заварным кремом

Говядина на сковороде с зеленой фасолью – Тай Пад Крапао