in

Паста и песто из авокадо

5 от 8 голосов
Общее время 15 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 437 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 500 g Лапша
  • 2 Спелый авокадо
  • 1 рука Листья базилика
  • 1 Зубчик чеснока
  • 4 ст.л. Оливковое масло первого отжима
  • 0,5 Лимонный фреш
  • 0,5 Сыр пармезан
  • Соль и перец

инструкции
 

  • Приготовьте тальятелле в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Разрежьте спелый авокадо пополам, удалите косточку и пюрируйте мякоть с листьями базилика, очищенным зубчиком чеснока, лимонным соком и оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Слейте воду с макарон, вылейте сверху соус песто. И по желанию посыпьте свежетертым пармезаном.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 437килокалорияУглеводы: 58.7gБелок: 10.4gЖир: 17.7g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Шоколадно-бисквитный яблочный крамбл-пирог

Фаршированный перец на томатной подушке