in

Паста: спагетти с томатным соусом и тертым пармезаном (с сосисками)

5 от 9 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 43 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 0,5 Нарезанный лук
  • 5 ст.л. Масло сливочное рапсовое
  • 1 ст.л. Нутовая мука без глютена
  • 1 пакет Просеянные помидоры
  • Соль и перец
  • 1 ч.л. Сахар
  • Щепотка лимона или лайма
  • 1 горсть Спагетти без глютена
  • итальянский пармезан

инструкции
 

  • Обжарьте нарезанный лук на сливочном рапсовом масле (можно также использовать масло или маргарин), присыпьте нутовой мукой и обжарьте.
  • Затем залейте томатным пюре, доведите до кипения и при желании немного разбавьте водой (одному нравится соус погуще, другому пожиже)
  • Сверху посыпьте солью, перцем и сахаром, добавив щепотку лимона или лайма.
  • Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния «аль денте», откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, немного охладить (каждый может решить сам), а затем разложить по тарелкам. Если любите, как и мы, можете добавить в него 1-2 сосиски.
  • Завершите все тертым пармезаном --- Приятного аппетита ----

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 43килокалорияУглеводы: 10.3gБелок: 0.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Тандури из индейки с индийской начинкой

Тарт из горгонзолы с грушей и фенхелем