John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 450 g Цветная капуста
- 0,5 кусок красный перец
- 1 Лук маленький
- Масло для жарки
- Овощной бульон по вкусу
- 200 g Паста - пенне
- Соль
- Свежий или замороженный чеснок
- 100 g Двойной сливочный сыр
- перец
инструкции
- Цветную капусту разрежьте на небольшие соцветия и вымойте. Очистите и вымойте перец, нарежьте мелкими кубиками. Очистите лук и также мелко нарежьте его. Обжарьте овощи в горячем масле около 10 минут. Деглазируйте небольшим количеством бульона или воды и доведите до кипения. Затем готовьте под крышкой около 5 минут.
- Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Вымойте и нарежьте свежую зелень или используйте замороженные продукты. Смешайте сливочный сыр с небольшим количеством жидкости и зеленью и перемешайте с овощами. Приправьте соус солью и перцем.
- Слейте воду с макарон, добавьте их в овощной соус и перемешайте. Разложите по тарелкам и наслаждайтесь.
