in

Паста с ветчиной, шпинатом и козьим сыром

5 от 2 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 180 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 g Макаронные изделия
  • 250 g Вареная ветчина
  • 250 g Шпинат Тк
  • 150 g Свежий козий сыр
  • 1 Лук
  • 3 Зубчики чеснока
  • 1 чашка Кремы
  • Сушеный базилик
  • Соль
  • перец

инструкции
 

  • Отварите макароны в подсоленной воде до состояния альденте.
  • Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности, добавьте шпинат и нарезанную кубиками ветчину, приправьте все солью, перцем и мускатным орехом, деглазируйте сливками и тушите на слабом огне около 5 минут.
  • Посыпьте козий сыр базиликом,
  • Слейте воду с пасты, смешайте с соусом из ветчины и шпината, добавьте сыр фета, дайте ему еще немного нагреться и подавайте.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 180килокалорияУглеводы: 11.6gБелок: 12.5gЖир: 9.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Тальятелле с луком-пореем и ветчиной в креме из хрена

Простой пшеничный хлеб в коробке