in

Паста с фрикадельками и томатным соусом карри

5 от 7 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 278 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 500 g Макаронные изделия
  • 500 g Мясной фарш
  • 2 Лук
  • 1 Яйцо
  • 2 El Мука
  • 2 упаковка Просеянные помидоры
  • 1 ст.л. Бальзамический уксус
  • 1 El Соевый соус
  • 1 Tl Мустард
  • 1 зажимать Сахар
  • Соль
  • перец
  • Карри
  • Порошок чили
  • порошок Парика
  • Оливковое масло

инструкции
 

  • Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente.
  • Очистите лук и зубчики чеснока, мелко нарежьте их вместе с фаршем, яйцом, панировочными сухарями, горчицей, солью, перцем, перцем чили и порошком парики, смешайте в небольшие фрикадельки и обжарьте со всех сторон в горячем масле.
  • Очистите вторую луковицу, мелко нарежьте ее и обжарьте на оливковом масле до прозрачности, деглазируйте помидорами, заправьте соевым соусом, бальзамическим уксусом, солью, перцем, перцем чили, порошком парики и карри, добавьте фрикадельки и тушите 3-5 минут. минут.
  • Слейте воду с макарон, разложите их по тарелкам, полейте фрикадельки томатным соусом карри и подавайте.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 278килокалорияУглеводы: 35.6gБелок: 15.1gЖир: 8.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Сковорода для китайской капусты Mett

Картофельно-арахисовое пюре