John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 350 g Макаронные изделия
- 0,5 Баттернат Сквош
- 1 Зубчик чеснока
- 0,5 Перец чили мелко нарезать
- 8 листья шалфея
- 25 g пармезан
- 150 ml Соевые сливки
- Оливковое масло
- Соль
- перец
инструкции
- Разрежьте тыкву пополам, очистите и удалите семена. Мякоть разрезать на кусочки, положить в кастрюлю с водой и варить около 15-20 минут.
- Очистите и мелко нарежьте зубчик чеснока. Нагрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте чеснок с листьями шалфея и кусочками перца чили на оливковом масле. Тем временем приготовьте макароны.
- Когда кусочки тыквы станут мягкими, слейте воду и дайте кусочкам немного остыть. Затем положите в кухонный комбайн и пюрируйте с чесноком, перцем чили и шалфеем, тертым пармезаном, соевыми сливками, солью и перцем до получения кремообразной смеси. Если он все еще слишком густой, просто разбавьте его небольшим количеством воды или соевого молока.
- Выложите макароны на тарелку и смешайте с соусом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 361килокалорияУглеводы: 48.7gБелок: 10.4gЖир: 13.7g
