in Рецепты, Рецепты супов

Гороховый суп с гренками из бекона

обновление

5 от 8 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 53 килокалория
Содержание: show

Ингредиенты:
 

  • 1 L Куриный бульон
  • 1 kg Горох
  • 2 ломтики Кайзер мясо
  • Сало
  • 250 ml Кремы
  • Молоко
  • Соль
  • перец
  • Мускатный орех

инструкции
 

  • Доведите куриный бульон до кипения, добавьте горошек и варите около 15 минут. Потом пюре, я делала в блендере, оно меньше разбрызгивается :D
  • Добавьте сливки в суп-пюре и, возможно, немного молока, если он все еще слишком густой, снова доведите до кипения и приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
  • Мясо по-императорски нарезаем кубиками, разогреваем на сковороде немного сала и обжариваем кубики бекона до хрустящей корочки.
  • Подавайте суп с гренками и, по вашему вкусу, добавьте сверху немного сметаны.
Рецепт булавки Рецепт печати

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 53килокалорияУглеводы: 3.8gБелок: 1.4gЖир: 3.6g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Медальоны из свинины в перечном соусе с грибным рагу и джентльменским картофелем

Паста с гороховым кремом