John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- Для теста:
- 3 песочное печенье
- 75 g Масло
- Для покрытия:
- 500 g Кварк 40%
- 200 g Сахарная пудра
- 200 g Арахисовое масло
- 150 ml Молоко
- 70 g Пищевой крахмал
- 1 Яйцо
- 250 ml Сливки 30% жирности
- 1 пакет Кремовый загуститель
инструкции
- Мелко раскрошите печенье в пакете. Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте раскрошенное печенье и все хорошо перемешайте. Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки, выложить бисквитное тесто и хорошо прижать. Поставить в разогретую (170 градусов, конвекция) духовку и выпекать ок. 7 минут.
- Положите творог в миску и хорошо перемешайте с сахарной пудрой. Добавьте яйцо. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Добавьте арахисовое масло в творожную смесь и хорошо перемешайте. Добавьте молоко. Взбейте сливки с пакетом сливок до устойчивых пиков и добавьте в творожно-арахисовую смесь.
- Вылейте смесь на предварительно испеченное тесто, разровняйте и снова выпекайте при температуре 170 градусов на вентиляторе примерно ок. 35 минут. Когда время выпекания истечет, достаньте его из духовки, дайте остыть в течение 15 минут, снимите край разъемной формы и охладите пирог не менее 1 часа.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 380килокалорияУглеводы: 33.1gБелок: 6.3gЖир: 24.9g
