John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 5 Pc. груши
- 90 g Мучной
- 1 Pc. Яйцо
- 1 Pc. Лимон
- 120 g Горный сыр
- 100 ml белое вино
- 2 Pc. Тимьян
- Масло
- Листовой салат
- Съедобные цветы
- 20 g Walnuts
- 2 ст.л. Масло грецкого ореха
- 2 чашки Натуральный йогурт
- 1 ч.л. Мустард
- 1 ст.л. Уксус
инструкции
- Салат вымойте и отложите в сторону, разрежьте груши на четвертинки, оставив плодоножку и кожуру.
Для теста:
- Замесить тесто из муки, 1 яйца, перца, соли, сахара, вина, тертой цедры лимона и тертого горного сыра. Обваляйте дольки груш в муке, а затем добавьте в тесто. Как только все будет покрыто, запекайте все в горячем жире до золотистого цвета.
Для повязки:
- Смешайте йогурт, уксус, горчицу и ореховое масло, приправьте солью и перцем. Если хотите, добавьте немного лимонного сока. Ненадолго поджарьте на сковороде измельченные грецкие орехи. Выложите салат с зеленью на тарелку, добавьте ломтики груши. Полить приготовленной заправкой и посыпать жареными грецкими орехами.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 330килокалорияУглеводы: 15.2gБелок: 10.4gЖир: 23.7g
