Bella Adams
Груши стали популярны благодаря своим высоким вкусовым качествам, которые сохраняются как в свежем, так и в переработанном виде. Но не следует забывать, что плоды груши – кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Груши обогнали яблоки по содержанию питательных веществ.
Полезные свойства груш
Груши содержат сахар, органические кислоты, ферменты, клетчатку, дубильные вещества, азотистые и пектиновые вещества, витамины С, В1, Р, РР, каротин (провитамин А), флавоноиды, фитонциды.
Груша отличается от других фруктов своей пищевой ценностью, что в сочетании с низкой калорийностью делает ее одним из самых желанных и полезных фруктов.
Содержание витамина С в грушах низкое. По содержанию фолиевой кислоты груши превосходят даже черную смородину. По большей части груши слаще яблок, хотя содержание сахара в них меньше. Многие сорта груш богаты йодом. В грушах содержится много фолиевой кислоты, которая полезна детям, беременным женщинам и тем, у кого есть проблемы с кроветворением.
Груши полезны для сердца в целом и при нарушениях сердечного ритма в частности. Это связано с тем, что в нем содержится много калия, который положительно влияет на работу сердца. В отличие от яблок, груши полезны для работы легких.
Употребление груш будет полезно для пищеварительной системы. Спелые, сочные и сладкие груши улучшают обмен веществ и обладают вяжущими свойствами, поэтому полезны при кишечных расстройствах. Мякоть груш переваривается лучше, чем мякоть яблок.
При заболеваниях печени, холецистите и гастрите груши снимут боль и изжогу, устранят дискомфорт в кишечнике.
Грушевый сок и отвары плодов груши обладают антибактериальными свойствами благодаря содержанию антибиотика арбутина.
Груши рекомендуют для укрепления стенок сосудов.
Доказано, что полезные элементы груш помогают бороться с депрессией. Эфирные масла, содержащиеся в грушах, улучшают настроение и возвращают бодрость.
Вред плодов груши
Сырые груши вредны при язве желудка. В остальных случаях груши можно употреблять всем, но, конечно, употреблять их следует в меру: 1-2 груш в день вполне достаточно для организма.
