Kristen Cook
Содержание:
show
Салат с рукколой, помидорами и македонским перцем.
Обслуживание 4
Ингредиенты:
Для салата:
- 100 г македонского перца
- 100 г виноградных помидоров
- немного рукколы
- 2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
- 2 tbsp бальзамический уксус
- 100 г кедровых орехов
Подготовка к работе.
- Македонский перец нарезаем соломкой. Помидоры моем, удаляем плодоножку и нарезаем кубиками. Ракету вымойте, высушите и порвите на мелкие кусочки.
- Смешайте перец, помидоры и рукколу в миске, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Обжарьте кедровые орехи на смазанной маслом сковороде без добавления жира до золотистого цвета и выложите на салат. Приправьте салат солью и перцем и наслаждайтесь.
