in

Хурма: польза и вред

Употребляя в пищу хурму, мы имеем возможность насытить организм полезными витаминами и минералами. Концентрация таких микроэлементов, как каротин, магний и калий, в хурме очень высока, а количество витаминов А, С и Р выше, чем в других фруктах. Еще один важный аспект – наличие в хурме сахаров: фруктозы и глюкозы, а по содержанию антиоксидантов хурма может конкурировать с рекордсменом в этом отношении – зеленым чаем.

Полезные свойства хурмы:

  • Йод, содержащийся в хурме, сведет к минимуму возможность возникновения проблем со щитовидной железой, а такие заболевания, как анемия, бесследно исчезнут при регулярном употреблении хурмы, так как в ней много железа.
  • Включая в свой рацион эту полезную ягоду, мы помогаем нормализовать работу органов мочевыделения, тем самым избавляя свой организм от большого количества вредных солей.
  • Хурма поможет улучшить работу пищеварительной системы и облегчить расстройства желудка. Ведь пектин, входящий в витаминный состав хурмы, способен в короткие сроки справиться с диареей.
  • Сердечно-сосудистая система отзовется на это сладкое лакомство бесперебойной работой, и все это благодаря содержащимся в хурме моносахаридам.
  • Хурма содержит большую дозу бета-каротина, который очень полезен для здоровья глаз.
  • Хурма обладает способностью защищать наш организм от кишечной палочки и золотистого стафилококка.
  • Для тех, кто предпочитает сухофрукты: сушеная хурма может существенно помочь при лечении гипертонии.
  • Полезная информация для курильщиков: регулярное употребление этого фрукта позволяет значительно снизить вероятность возникновения раковых клеток. Хотя эффективнее было бы не думать о пользе и вреде хурмы, а отказаться от этой вредной привычки и бросить курить.

Несмотря на свою исключительную пользу, хурма может быть и вредной.

Вредные свойства хурмы:

  • Потребление хурмы может быть вредным для людей с диабетом. При этом хурму можно разрешить только в исключительных ситуациях.
  • Хурму нельзя давать детям до трех лет. Этот фрукт содержит вещество под названием танин. При взаимодействии с желудочным соком он постепенно превращает содержимое желудка в вязкую и липкую субстанцию, способную образовывать комок, который детский организм не может удалить самостоятельно.
  • Из-за того же вещества, танина, хурму нельзя есть людям, только что перенесшим операцию на кишечнике.
  • У некоторых людей употребление хурмы может вызвать аллергическую реакцию. Это связано с высокой чувствительностью организма к йоду, которого в хурме очень много.
Аватар фото

Написано Белла Адамс

Я исполнительный шеф-повар с профессиональным образованием и более десяти лет работы в сфере ресторанной кулинарии и управления гостиничным бизнесом. Имеет опыт работы со специализированными диетами, включая вегетарианскую, веганскую, сыроедческую, цельную пищу, растительную, гипоаллергенную, «от фермы к столу» и многое другое. За пределами кухни я пишу о факторах образа жизни, влияющих на благополучие.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Цинк в продуктах питания и его польза

Гранат: польза и вред