in

Полента и яблочные блины

5 от 3 голосов
Общее время 40 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 3 люди
калорий 98 килокалория

Ингредиенты:
 

полента

  • 300 ml Молоко
  • 1 ст.л. Сахар из бобов тонка
  • 1 зажимать Соль
  • 2 ч.л. Тертая цедра лимона
  • 100 g Полента манная
  • 1 Яйцо

Яблоки

  • 500 g Яблоки очищенные от кожуры и сердцевины
  • 1 ст.л. Коричневый сахар
  • 1 пакет Ванильный сахар
  • 1 ст.л. Лимонный сок
  • 2 ст.л. Изюм, пропитанный ромом

Помимо этого

  • Хлопья сливочные
  • Миндаль в ручках

инструкции
 

полента

  • Доведите молоко с сахаром, цедрой лимона и солью до кипения, постоянно помешивайте, чтобы полента превратилась в густую пасту.
  • Снимите поленту с огня, добавьте яйцо и дайте всему немного набухнуть.

Яблоки

  • Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
  • На сковороде нагрейте немного сливочного масла, добавьте яблоки, ромовый изюм, ванильный сахар, лимонный сок и сахар и дайте всему карамелизироваться.

лом

  • Смажьте форму для запекания маслом, добавьте половину смеси поленты, сверху разложите яблоки и остальную часть смеси поленты.
  • Сейчас это идет 20-25 минут при температуре 175c. теплая духовка.
  • Достаньте блины из духовки, разломите двумя вилками несколько хлопьев сливочного масла и палочек манеля и поставьте в духовку еще на 5 минут.
  • Теперь достаньте из духовки, разложите на тарелке и посыпьте сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита -;: -) -

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 98килокалорияУглеводы: 14gБелок: 2.7gЖир: 3.3g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Суп: Крем-суп из брюссельской капусты

Выпечка: палочки для кренделей