John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 кусок Филе минтая
- 1 зажимать Соль
- 1 зажимать Перец из мясорубки
- 1 зажимать Карри
- 1 ст.л. Кунжутное масло
- 2 кусок Репчатый лук свежий
- 200 ml Кокосовое молоко
- 1 ст.л. Соевый соус темный
- 1 чашка Рис
- 1 ст.л. Рапсовое масло
- 1 ч.л. Карри
- 1 ч.л. Соль
- Возможно, 1 перец чили для бодрости духа!
инструкции
рис
- Нагрейте рапсовое масло и обжарьте карри вместе с рисом 1 минуту. Залейте водой и добавьте 1 чайную ложку соли. Варите, пока рис не станет твердым.
- Лук (и, возможно, перец чили) нарежьте тонкими кольцами, рыбу нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте кунжутное масло и недолго обжарьте луковые кольца. Налейте сверху кокосовое молоко, приправьте небольшим количеством соли, соевого соуса и перца. Уменьшите вдвое. Положите рыбу и дайте ей настояться около 4 минут на самом слабом огне.
- Слейте воду с риса и подавайте с рыбой и соусом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 228килокалорияУглеводы: 25.6gБелок: 3.3gЖир: 12.5g
