John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Постная свинина
- 1 Лук
- 100 g Свежие грибы
- 100 g ветчина
- 125 ml красное вино
- Немного супового порошка или супа
- 1 ст.л. Мука для обвязки
- Соль и перец
- 1 ст.л. Масло
- немного сливок
инструкции
- Мясо нарезаем кубиками или нарезаем соломкой и обжариваем на масле. Нарежьте лук кубиками и добавьте, приправьте солью и перцем. Деглазируйте красным вином и добавьте суповой порошок. Накройте крышкой и осторожно тушите около 10 минут, затем добавьте нарезанные грибы и нарезанную соломкой ветчину. Даем всему этому потушиться еще 10 минут. Смешайте муку с водой и сливками, чтобы соус загустел. Рис или макароны с ним очень вкусны.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 127килокалорияУглеводы: 1.3gБелок: 6.5gЖир: 8.5g
