Содержание:
show
Ингредиенты:
Соус:
- 1 большой морковь
- 1 Лук
- 1 Яйцо
- 2 ст.л. Мучной
- Майоран
- Соль
- Перец с мельницы - кто хочет
- Масло или топленое масло
- Прибл. 6 штук
- Копченый лосось на ваш вкус
- 0,5 Беккер Сметана
- 1 ст.л. Сыр крем-фреш
- Дилле нарезанное – по желанию
- 2 Пальцы Прессованный чеснок
- Соль
- Черный перец с мельницы
- 100 g Копченый лосось
инструкции
- Картофель и морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке, а если хотите покрупнее, сильно отожмите (очень важно).
- В тесто положить яйцо, муку, мелко нарезанный лук и специи.
- Дайте маслу или топленому маслу нагреться на сковороде. Ложкой выложите определенное количество теста в горячий жир, немного разровняйте и запекайте до хрустящей корочки.
Сметано-укропный соус
- Перемешать сметану и крем-фреш до однородной массы, добавить мелко нарезанные укроп и чеснок, приправить солью и перцем.
- Подавайте хрустящие запеченные блинчики с семгой и соусом, мне они очень понравились. Я ел с ним зеленый салат.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 105килокалорияУглеводы: 11.5gБелок: 5.6gЖир: 3.9g