John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1000 g Мясной фарш
- 3 кусок Красный лук
- 2 кусок Зубчики чеснока
- 5 кусок Виноградные помидоры
- 4,5 столовая ложка Томатная паста
- 2,5 столовая ложка Порошок сладкой паприки
- 1,5 столовая ложка перец
- 1,5 чайной ложки Порошок чили
- 1 чайной ложки Соль
- 1000 Миллилитры Вода
- 2,5 столовая ложка Говяжий бульон
- 750 g Картофель
- 1 Банка большая (850гр) Фасоль
- 1 чайной ложки Масло
инструкции
- Можно и что-нибудь простое, не столь изысканное, даже когда приходят гости 🙂 Так как в компании люди часто едят больше, то хватит примерно на 6 человек.
- Для начала промойте помидоры, удалите плодоножки и нарежьте их небольшими кусочками.
- Теперь очистите лук и чеснок и нарежьте их небольшими кусочками.
- В достаточно большую кастрюлю слейте сливочное масло и обжарьте в нем измельченные лук и чеснок.
- Теперь добавьте фарш и обжарьте его энергично и рассыпчато.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и немного обжарьте.
- Теперь добавьте кусочки помидоров и залейте 1 литром воды.
- Посыпьте сверху порошком говяжьего бульона, солью, паприкой, перцем и чили и хорошо перемешайте. Когда все закипит, убавьте огонь и варите на медленном огне 35 минут.
- Тем временем откиньте фасоль на сито и тщательно промойте чистой водой. Затем добавьте в кастрюлю.
- Картофель очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками.
- Через 15 минут приготовления приправьте картофель-чили-кон-карне по вкусу. Примечание: если вы любите острое, возможно, вам придется приправить его.
- После приправы добавьте кубики картофеля и варите последние 20 минут. Надеюсь, вам понравится готовить и вы получите удовольствие от еды
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 209килокалорияУглеводы: 20.7gБелок: 7.8gЖир: 10.5g
