John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
ДЛЯ ХАК-СТЕЙКОВ:
- 300 g Смешанный фарш
- 300 g Картофель в мундире
- Соль, перец, паприка
- 1 Яйцо
ДЛЯ ДИПП:
- 150 g йогурт
- 150 g Нарезанной петрушки
- 0,5 ч.л. Мустард
- Соль перец
ДЛЯ САЛАТА:
- 1 Огурец
- 1 Шалот
- 1 ч.л. Укроп
- Соль перец
- 2 ст.л. Уксус
- 2 ст.л. Масло
- 0,5 ч.л. меда
инструкции
- Очистите и крупно нарежьте очищенный картофель.
- Приправьте фарш и тщательно перемешайте с яйцом и картофелем. Сформируйте стейки. Обжарьте на горячем или топленом масле.
- Смешайте йогурт, соль, перец, горчицу и петрушку.
- Очистите, разрежьте пополам, сердцевину и нарежьте огурец.
- Масло, уксус. Смешайте соль, перец и мед и полейте огурец.
- Подавайте стейки, салат и соус вместе.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 397килокалорияУглеводы: 4.3gБелок: 0.7gЖир: 41.9g
