in

Картофельный салат Бедный рыцарь

5 от 5 голосов
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 10 люди

Ингредиенты:
 

  • 2 kg Картофель в основном восковой
  • 1 кольцо Колбаса нарезанная кубиками
  • 6 Сваренные вкрутую яйца нарезаем соломкой с помощью яйцерезки.
  • 5 -10 Соленья, нарезанные кубиками по размеру
  • 1 размер Нарезанный кубиками лук
  • 1 стекло Салатный майонез без облегченного варианта
  • Горячая вода
  • Горчица, соль, перец для приправы

инструкции
 

  • Картофель промыть и варить с кожурой. Когда они будут готовы, слейте воду, очистите их и дайте остыть. После остывания нарезаем ломтиками.
  • Смешать ломтики картофеля с остальными подготовленными ингредиентами. Смешайте около 2 чайных ложек горчицы, а также соль и перец. В конце добавьте майонез. Регулируйте консистенцию горячей водой до образования кремообразной консистенции. Еще раз приправьте по вкусу и оставьте на ночь в холодильнике.
  • Наконец приправьте на следующий день и этл. разбавить горячей водой. Это уменьшает остроту майонеза и придает салату нежную сливочную нотку.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Кантонский рис

Жареные дольки камамбера на салате из шпината