Картофельный торт

Картофель очищайте поквартально и варите с 1 чайной ложкой соли, пока он не станет мягким, слейте воду и дайте выпариться. Затем взбейте с маслом и яичными желтками. Посолите и добавьте круто взбитые яичные белки.

Прямоугольную форму для запекания размером примерно 20х30 см застелите бумагой для выпечки. Затем выкладываем слой картофельной смеси и подрумяниваем в духовке при температуре 200 градусов с функцией гриля 4 минуты. Затем нанесите следующий слой и продолжайте так, пока картофельная смесь не израсходуется.

Затем переверните прямоугольник и острым ножом разрежьте его на квадраты или прямоугольники. Хорошо сочетается с мясом в качестве гарнира, а также в качестве закуски или закуски с соусом. Это немного усилий, но оно того стоит.