John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 g Мучной
- 2 ч.л. Порошок для выпечки
- 50 g Сахар
- 1 пакет Ванильный сахар
- 1 зажимать Соль
- 150 g Кварк
- 150 g Масло
- 1 Яйцо
Для заполнения:
- 1 Яичный желток
- 200 g Кварк
- 50 g Сахар
- 1 пакет Ванильный сахар
- 1 пакет Цедра лимона молотая
- 1 Яичные белки
инструкции
Для теста:
- Смешайте муку и разрыхлитель и просейте в миску.
- Добавьте сахар, ванильный сахар, соль, творог, масло и яйцо и все хорошо вымесите.
- Охладите тесто на короткое время.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности и разрежьте на небольшие квадраты.
Для заполнения:
- Поместите яичные желтки в миску.
- Добавьте творог, сахар, ванильный сахар и цедру лимона и перемешайте.
- Белки взбейте в крепкую пену, добавьте и перемешайте.
- Ложкой выложите начинку в середину тестовых заготовок.
- Загните четыре угла тестовых заготовок поверх начинки посередине.
- Выложите кусочки теста на противни.
- Выпекать при 180 градусах около 25 минут.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 41килокалорияУглеводы: 10g
