John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
составляет ок. 75 штук:
- 200 g Мучной
- 50 g Семена тыквы, натертые и обжаренные
- 50 g Сахарная пудра
- 1 пакет Ванильный сахар
- 150 g Масло
для украшения:
- 1 чашки Шоколадная глазурь темная
инструкции
- Обезжиренные тыквенные семечки обжарьте на сковороде с покрытием и дайте им остыть.
- Затем быстро замесить из всех ингредиентов песочное тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить на некоторое время отдохнуть.
- Прибл. Взвесьте кусочки теста по 5–6 г, сверните их в небольшие рулетики и сформируйте из них круассаны.
- Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать в разогретой до 160° духовке с верхним и нижним нагревом 10–12 минут.
- Остывшие круассаны обмакните кончиками в шоколадную глазурь.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 493килокалорияУглеводы: 50.9gБелок: 5.4gЖир: 29.9g
