John Myers
Пирог с творогом и маком на подносе
Рецепт идеального творожно-макового торта на противне с фото и простой пошаговой инструкцией.
- 2 Cans Apricots or peaches
- 200 мл консервированного сока для теста
- 500 ml Canned juice for the cake topping
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 200 мл масла
- 300 г муки
- 4 яйца
- 750 г нежирного творога
- 0,5 Lemon – squeezed
- 125 г сливок
- 125 г молотых семян мака
- 2 пакетик прозрачной глазури для торта
- Fat for the shape
Препараты
- Разогрейте духовку до 200°С и смажьте противень маслом. Слейте воду с абрикосов или персиков и соберите сок. Из них 200 мл понадобится позже для теста и 500 мл для приготовления начинки для торта. Если вы используете абрикосы, оставьте их целыми. Если вы берете персики, нарежьте их более толстыми дольками.
Делаем тесто
- Beat the eggs and sugar to a cream – then add the juice and oil. Work in the flour and baking powder quickly. Then place the dough on the prepared baking sheet and prebake for 12 to 15 minutes.
Изготовление начинки
- Выжмите лимон. Смешайте яйца и сахар до пены, затем добавьте лимонный сок, творог, сливки и мак и перемешайте.
Покрываем основу торта
- Either place the apricot halves with the curvature upwards – or place the peach wedges on the pre-baked cake base. Then distribute the quark mixture on top and put the entire cake in the oven again for 30 minutes. Let cool after baking.
- Из оставшегося сока (500 мл) сделайте глазурь согласно инструкции на упаковке. Если сока недостаточно, то размять водой. Затем нанесите глазурь на торт и дайте ему остыть. Законченный!
