Содержание:
show
Ингредиенты:
Для теста нам понадобится
- 250 g Мука просеянная тип 405
- 50 g Кукурузный крахмал
- 2 выровненная чайная ложка Порошок для выпечки
- 1 ЕСсл. Ванильный сахар
- 1 пр. Соль
- 1 все Яйцо
- 100 гр, Сахар
- 150 g Сливочный воск мягкий
- Мука и сливочное масло для формы для запекания (разъемная форма)
Для творога нам понадобится
- 1 Kg Уровень жирности творога
- 4 все яйца
- 150 g Сахар
- 1 столовая ложка Ванильный сахар
- 2 Пк. Просеянный порошок ванильного заварного крема
- 0,125 литр Эгг-ног мало
инструкции
Препараты
- Разогрейте духовку до 160°: разъёмную форму посыпьте сливочным маслом и мукой. Подготовьте ингредиенты:
- Тесто: Смешать масло с сахаром до образования пены. Затем по одному введите яйца, затем добавьте смесь муки и кукурузного крахмала. Я добавила немного яичного ликера, чтобы тесто стало немного более гладким. Выложите в форму для выпечки, тесто должно прилипнуть, налейте в чашку немного молока или гоголь-моголя, смочите им ложку, а затем разровняйте. Немного потяните край вверх.
Шарлатанская начинка
- Размешайте масло и сахар до образования пены, затем порциями добавьте творог, не забудьте цедру лимона. Я люблю добавлять яйца по одному, чтобы они лучше растеклись. Добавьте порошок для пудинга на семь. Пусть эгг-ног медленно втекает. Теперь вылейте смесь в форму, поставьте ее в духовку и дайте медленно запечься. Если творог сверху окрасится, накройте его алюминиевой фольгой.
- Да, когда корж немного остынет, выложите в середину выбранные вами фрукты, сделайте глазурь по инструкции, распределите по ней. Если хотите, к сожалению, у меня не хватило крема. Закончено. Вы также можете испечь этот пирог с яблоками, тогда вам нужно оставить немного теста и покрыть яблоки.