Быстрый грибной шницель

Приправьте шницель индейки солью и перцем и обжарьте на сковороде с каждой стороны. Вынуть и сохранить теплым в духовке. Нарезаем кубиками лук, нарезаем грибы. Ненадолго обжарьте кубики лука и грибы в жире шницеля. Добавьте воду, бульонный порошок и сливки и доведите до кипения. Загустите соус заправкой и приправьте солью и перцем. Положите шницель в соус и снова доведите до кипения. Подавайте с рисом или клецками.