in

Быстрый тайский соус чили – Наам Джим Прикбон

5 от 4 голосов
Prep Время 10 минут
Общее время 10 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди

Ингредиенты:
 

  • 2 средний размер Зубчики чеснока, свежие
  • 3 ст.л. Рыбный соус, светлый
  • 1 ст.л. Устричный соус (Саус Тирам)
  • 1 ст.л. Сок лайма, свежий
  • 2 ст.л. Апельсиновый сок
  • 1 ст.л. Кокосовый пальмовый сахар
  • 1 ст.л. Порошок чили

инструкции
 

  • Выдавите зубчики чеснока и смешайте с остальными ингредиентами до растворения сахара.

Аннотация:

  • Вместо сока лайма можно использовать тамариндовый сироп, который придает соусу другой вкус.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Картофельный суп в хлебе

Красная паста карри – Крюанг Ган Пхет Данг